Frische Zutaten aus eigenem Garten

Salate, Kräuter und viel frisches Gemüse erntet der Seniorchef in seinem eigenen Garten. Auch das Obst, aus dem wir die leckeren Marmeladen herstellen, kommt aus eigenem Anbau. Aus der Hausmetzgerei stammen die berühmte fränkische Bratwurst, der delikate Schinken und unser beliebter Sauerbraten. Alles Klassiker, die unsere Gäste lieben – und das seit 1746!